Portata in ritardatore Proofer 40x60 della pasta una pasticceria Proofer da 50 gradi

Yasur 18 vassoi Portata-nel tipo pasta Proofer/fermentatore basso del proofer per il forno della piattaforma del undernearth di uso, ritardare disponibile

Descrizione:

Il modello di Yasur XF-18YA di proofer è destinato e sviluppato per controllare il processo di consolidamento della pasta di pasticceria e del forno. Il proofer ha una progettazione compatta e solida in modo che il forno della piattaforma abbia potuto essere messo sulla cima per dividere la stessa orma. La combinazione di tale forno basso della piattaforma e del proofer è raccomandata quando c'è spazio limitato nel negozio.

Sebbene il proofer sia piccolo, ha la stessa funzione di grandi tipi.  Rende il processo di consolidamento facile e coerente, tenente le temperature uniformi in tutto i vassoi e perfino, flusso d'aria costante. Offre il warmness e l'umidità più adatti affinchè il lievito sviluppi la pasta. È fornito di una finestra trasparente permettendo una vista perfetta del prodotto durante il processo di consolidamento. Il proofer ha un pannello di controllo digitale con la regolazione del temporizzatore, di umidità e di temperatura. Il pannello di controllo inoltre ha bottoni per l'operazione del fan e della luce. Il nostro proofer migliora la produttività e la qualità in pani bollenti.

Dettaglio rapido:

• Tipo di spruzzatura di iniezione di vapore;
• 80 millimetri di gioco del vassoio
 
• RH di umidità fino a 98%;
• Sistema di presa di acqua automatico;
• Costruzione di acciaio inossidabile completa;
• isolamento spesso dell'unità di elaborazione di 50mm
•  Comitato per il controllo di Digital con la temperatura, la regolazione di umidità ed il temporizzatore;
• I vassoi hanno caricato i modi laterali
•  Singola porta con la finestra di vetro
• Proofer sulle macchine per colata continua per migliore mobilità
• Garanzia limitata di un anno;

Specifiche:

FAQ

Q1: Posso usare il mio logo?

Sì, possiamo accettare il logo del cliente per ordine dell'OEM.

Q2: Potrei ordinare questo proofer soltanto?

Questo proofer basso ha potuto essere venduto esclusivamente o insieme al forno della piattaforma di Yasur ed al forno del convecton.

Q3: Che cosa è il vassoio che spazia il betweet alto e basso?

Il gioco del vassoio è 80mm;

Q4: Come circa il termine d'esecuzione?

Dipende dalla quantità, solitamente è degli intorno 15-30 giorni di produzione.

Q6: Che cosa è il pacchetto?

Casse del compensato adatte all'esportazione;